La polyphonie vocale est la spécialité d’Évelyne Girardon, ses arrangements, transmis oralement, sont plébiscités par nombre d’amateurs de la pratique vocale, qu’ils soient issus des musiques traditionnelles ou non.
S’appuyant sur ce qui fait la caractéristique de cette esthétique, la modalité, Évelyne transmet non seulement le répertoire mais aussi l’histoire de celui-ci en le reliant à l’évolution générale de la musique.
Monodies, polyphonies sont au programme.
Au-delà du répertoire, sont abordés les aspects de technique vocale et respiratoire, les questions relatives à l’harmonisation des chansons de la tradition populaire, une approche de l’histoire de ce champ musical.